Urfa kebap ve Urfa dürüm aynı mı?

Urfa kebap ile Urfa dürüm arasında belirgin bir fark vardır. Urfa kebap, kebap severlerin vazgeçilmezlerinden biri olarak ön plana çıkarken, Urfa dürüm bu kebabın pratik bir sunum şeklidir. Her ikisi de lezzet dolu olsa da, sunumları ve tüketim biçimleri açısından farklılıklar gösterir. Kebap, genellikle klasik bir tabakta servis edilirken, dürüm daha hareketli bir yaşam tarzına uygun olarak elde yenir.

Urfa kebap ve Urfa dürüm aynı değildir.

Urfa kebap, genellikle lavaş ekmeğine sarılarak yapılan ve köz biber, sumaklı soğan ve maydanoz ile servis edilen bir kebap türüdür .

Urfa dürüm ise, bu kebabın dürüm şeklinde sunulan halidir .